雙十二冷冷冷？干了這碗湯，讓你回血買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！

雙十二冷空氣已經(jīng)發(fā)貨

冷冽的寒風(fēng)有沒(méi)有阻擋大家買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的心？

手心特地為大家推薦5款適合冬季喝的暖身湯品

飽口福之際還能滋補(bǔ)養(yǎng)生

讓你迅速回血，放心剁手

 

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯

 

√功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，抵御風(fēng)寒

 

√推薦人群：適用于形體消瘦，血虛怕冷者

 

√材料：當(dāng)歸30克，生姜60克，羊肉500克

 

√方法步驟：

1、將當(dāng)歸、生姜洗凈，切片；羊肉剔去筋膜，置沸水鍋中稍燙，盛出晾涼，切塊；

 

2、將羊肉條塊及生姜、當(dāng)歸放入洗凈的砂鍋中，加入清水適量；

 

3、用武火煮沸，除去浮沫，改用文火燉至熟爛，飲湯并食羊肉。

 

 

2、太子參淮棗煲瘦肉湯

 

√功效：健脾補(bǔ)虛、增強(qiáng)抵抗力

 

√推薦人群：脾胃氣虛、抵抗力低下的兒童

 

√材料：太子參20克、鮮淮山200克、大棗6枚，瘦肉300克（3-4人量）

 

√方法步驟：

1、鮮淮山（最好是鐵棍淮山）去皮，洗凈，切小段備用；

 

2、太子參洗凈稍浸泡，大棗去核，對(duì)半切開(kāi)，瘦肉洗凈切大塊；

 

3、將所有食材和藥材一起放入瓦煲內(nèi)，加入2000ml清水；

 

4、大火滾沸后改用中小火再煲1小時(shí)即可調(diào)味食用。

 

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3、苓歸烏雞湯

 

√功效：補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛

 

√推薦人群：眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、虛寒腹痛等女性

 

√材料：烏雞1只，茯苓、當(dāng)歸各20克

 

√方法步驟：

1、 烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用；

 

2、 鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當(dāng)歸；

 

3、 小火煲3小時(shí)左右即成。 

 

 

4、胡椒陳皮豬肚湯

 

√功效：治療胃寒癥，溫中散寒醒脾開(kāi)胃

 

√推薦人群：多適合于虛勞消瘦、胃寒食欲不振的人群食用

 

√材料：胡椒10克打碎，洗凈鮮豬肚1個(gè)，陳皮5克(或生姜3片)。

 

√方法步驟：

1、 將胡椒放入洗凈豬肚內(nèi)，用線將豬肚扎緊一起放入瓦煲內(nèi)；

 

2、 加清水2000毫升(約10碗水)；

 

3、 用文火煲1小時(shí)，調(diào)味后分次溫食。此湯適合3~4人量。

 

 

5、十全滋補(bǔ)牛腩湯

 

√功效： 補(bǔ)血益氣、恢復(fù)性活力并增強(qiáng)身體耐力

 

√推薦人群： 血虧體弱、四肢冰冷

 

√材料：牛腩500克、白蘿卜1000克；十全藥材：當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽(yáng)

 

√方法步驟：

1、牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用；

 

2、鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時(shí)；

 

3、待牛腩將熟時(shí)，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。

 

 

黃芪、肉蓯蓉等都是男女都很適用的補(bǔ)藥，可以補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)血，又益精血，對(duì)人體極有好處。

 

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學(xué)會(huì)這5款湯品，可以在冬季輪流品嘗，讓整個(gè)冬季暖意滿滿，身體也變得杠杠滴！

 

*圖片源自網(wǎng)絡(luò)

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