酒量是練出來(lái)的？這些真相你還是要早點(diǎn)知道

吃飯應(yīng)酬、聚會(huì)派對(duì)時(shí)，總免不了喝上幾杯。有些人一杯就倒，有些人千杯不醉。也有些人認(rèn)為，酒量是鍛煉出來(lái)的，真的是這樣嗎？

酒量好不好，要從身體代謝說(shuō)起

酒精進(jìn)入身體后會(huì)遍布血液全身，小部分通過(guò)呼吸能排除體外，所以酒駕能通過(guò)吹氣測(cè)出來(lái)。而另外大部分的酒精，則是在肝臟進(jìn)行代謝。一開(kāi)始酒精進(jìn)入身體的確會(huì)有一種“很爽”的感覺(jué)，讓人心情愉悅、放松。

可一旦酒精濃度過(guò)高，就會(huì)出現(xiàn)酩酊大醉的情況，會(huì)失去意識(shí)、昏迷甚至死亡。這就是我們經(jīng)常說(shuō)的酒精中毒。“喝得爽”是因?yàn)榫凭?ldquo;乙醇脫氫酶”（乙醇）的作用下持續(xù)分解，酒精的代謝比較順暢。

但隨著酒精濃度的增加，乙醇會(huì)不斷分解出“乙醛脫氫酶”（乙醛）。如果乙醇瘋狂分解乙醛，一旦乙醛工作怠慢，來(lái)不及分解成乙酸、水、二氧化碳等，人就會(huì)出現(xiàn)臉紅、惡心等不適感。所以要想“千杯不醉”，要靠乙醇和乙醛不停工作，其中一個(gè)偷懶都不行。

酒量能鍛煉出來(lái)嗎？

了解了酒精分解運(yùn)作原理，試想我們能不能通過(guò)日常豪飲，調(diào)動(dòng)一下乙醛的工作能力，練就“千杯不醉”的技能呢？

很遺憾地告訴你，酒量好不好，都是靠天生的，是由基因決定的，后天可改變的幅度不大。

有人不服氣了：“以前的我喝一點(diǎn)就面紅耳赤，現(xiàn)在的我把酒言歡后依舊面色不改……”看似“臉紅綜合征”緩解了一點(diǎn)，這是因?yàn)槲覀兡槻康难軐?duì)刺激麻木了，表現(xiàn)得不那么紅了。

而實(shí)際上，在體內(nèi)沒(méi)有及時(shí)代謝的乙醛仍然在持續(xù)地?fù)p害著我們的臟器。所以酒量不好的人能不喝，還是別喝了。

說(shuō)到這里，一些酒量還不錯(cuò)的“五斗先生”就開(kāi)始沾沾自喜，且慢~雖然上天賜予你千杯不醉的技能，但可別高興得太早，如果你還肆無(wú)忌憚地飲酒，至少有以下原因：

首先，一個(gè)人對(duì)乙醛的代謝能力強(qiáng)，只能說(shuō)他代謝得快一點(diǎn)，乙醛在體內(nèi)積聚得少一點(diǎn)，并不是說(shuō)一點(diǎn)毒性都沒(méi)有。長(zhǎng)期飲酒，大量飲酒，積少成多，乙醛產(chǎn)生的危害仍然會(huì)體現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)，長(zhǎng)期大量飲酒可以影響葉酸的吸收和代謝，這與肝癌、結(jié)直腸癌和乳腺癌的發(fā)生有關(guān)。另外，過(guò)量的飲酒還可影響免疫功能、雌激素水平，以及造成消化道菌群失調(diào)，這些負(fù)面因素都會(huì)侵蝕身體健康，甚至促進(jìn)腫瘤的發(fā)生。

送你解酒小妙招

兩個(gè)靠譜的解酒方法：第一，緩解酒精的吸收；第二，加快酒精的排泄。

我們?cè)诤染魄埃喑渣c(diǎn)飯菜，喝點(diǎn)酸奶，吃根香蕉，這樣讓我們的胃充滿起來(lái)，可以減慢酒精的吸收，減輕身體代謝酒精的壓力。

盡量多喝水，或者服用一點(diǎn)解酒藥，它們有利尿的作用，可以幫助我們盡快排出酒精，同樣也能達(dá)到解酒的作用。

當(dāng)然~最好的辦法還是盡量少喝或者不喝。

資料| 北京青年報(bào)
圖片| 網(wǎng)絡(luò)